DU GOUT DANS MA CUISINE

Consultez les actualités de l’atelier de cuisine Du Goût Dans Ma Cuisine.

Belle journée en famille autour dun bon repas.
Par ce temps estival, les cornets de glaces vont être de sortie , mais Pas Que.... la suite en image..

Posté depuis 6 jours

Du Goût Dans Ma Cuisine
Pâques approche à grands pas, vous recevez famille ou amis et vous n'avez pas d'idées pour votre repas. Je vous propose de le tester à l'atelier Du Goût Dans Ma Cuisine, jeudi matin de 9h30 à 11h 30. Il reste quelques places disponibles. Voici le menu : médaillon de lotte rôti au lard sur embeurrée de choux, navarin d'agneau aux légumes nouveaux et petits nids de pâques. Prévoir 3 boîtes, tablier, torchons. Ne pas oublier bonne humeur, sourire.... pour un moment de détente et de grande convivialité. Réservations au 06 49 85 08 46. ... Voir plusVoir moins
Cours ados de ce matin : pinata cake de Pâques. Bravo Arsène et Hugo, vos gâteaux sont magnifiqes👏👏

 

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Et très bon!!

Hier, jai eu grand plaisir à recevoir  9 collégiennes  de la région de Stuttgart accompagnées de leurs 2 professeurs de français (accueillies au Collège St Maurice) ainsi quune jeune étudiante de la Bavière en stage au lycée La Mennais. Elles se sont initiées aux galettes et crêpes bretonnes. Belle matinée riche en échanges. Merci à vous toutes.
La maîtrise du calcul, des conversions, etc.... est indispensable notamment en cuisine. Avec lespace jeunesse du Centre Social de Guer, nous avons mis en place des ateliers cuisine pour réconcilier les collégiens avec les chiffres.

 

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Bravo, belle méthode 😝

Thème de la semaine dernière : le chou dans tout ses états. Grand succès. Merci à tous ceux qui ont participé aux cours. Mention spéciale pour Manon (13 ans) venue dHennebont. Choux, éclairs, Paris Brest, chouquettes, gougères... et pleins dastuces.... La semaine prochaine,je vous propose les légumes de printemps : navets et carottes glacés, tarin de navets au miel et asperges.
Macarons réalisés ce matin par des jeunes de 11 et 13 ans. Bravo à eux. Vous voyez bien que ce nest pas si difficile que ça.....
Et pour terminer le cocktail dinatoire, choux mousse ail et fines herbes, feuilletés avocat/rose de saumon, toast poivronnade/jambon sec/cornichons, biscuit sarrasin/crème danchois/tomate séchée/olive.
Pour lapéritif :croustillant nordique saveurs dagrumes.

 

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On t attend, les collègues ont faim !!!

Alors Melanie Serrand on fait concurrence au pizzaiolo.

En version sucrée : citron, chocolat, fruits rouges.

 

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Ça donne faim !

1ère fournée pour une garniture au chèvre frais/basilic /noix.

 

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Tu es vraiment trop cruelle Dominique !

Jeudi 21 mars = journée du macaron. À latelier du Goût Dans Ma Cuisine cest samedi. Ça vous tente ??? Il reste quelques places. Nhésitez pas à venir essayer. Vous verrez, ce nest pas si difficile que ça.., quelques bonnes astuces, tours de mains.... et voilà le résultat.  Réservations au 06 49 85 08 46.

 

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La recette des macarons de Dominique est trop bonne et relativement facile à faire. Miam, vous pourrez gâter votre famille!😋

Dommage nous sommes à Lyon Vous en faite une autre le mois prochain

dommage je travaille samedi, à prévoir plus tard

Cueillette matinale chez Alain, mon paysan maraîcher. De beaux et bons navets qui vont enchanter le  pot au feu de lotte et crevettes prévu au cours daujourdhui.

Posté depuis 2 mois

Du Goût Dans Ma Cuisine
Vous avez dans votre entourage une ou des personnes intolérantes au gluten ? N'hésitez pas à les informer des cours de cuisine "sans gluten" proposés à l'atelier Du Goût Dans Ma Cuisine les 14, 15 et 16 mars 2019. Réservations au 06 49 85 08 46. ... Voir plusVoir moins

Posté depuis 2 mois

Du Goût Dans Ma Cuisine
Vous êtes intolérant(e) au gluten ? Alors, cet atelier cuisine est pour vous. Jeudi 14 mars, vendredi 15 mars et samedi 16 mars, venez préparer du pain, du fromage et de la pâte à tartiner avec Arielle UCHEDA, spécialiste du sans gluten. Réservations au 06 49 85 08 46. Les cours ont lieu dans l'atelier de Du Goût Dans Ma Cuisine. ... Voir plusVoir moins
Belle journée au salon de lagriculture avec mes enfants. De belles rencontres notamment avec les basques....
Jai eu grand plaisir à cuisiner pour Anais et Darren lors de leur mariage samedi 16 février au  Château du domaine de la Chasse à Iffendic. Merci à Patricia Wedding planner Chrysa Lys.
Noubliez pas la St Valentin👩‍❤️‍💋‍👨👩‍❤️‍💋‍👨, le 14 février.
Venez préparer votre dîner  mercredi 13/02 ou  jeudi 14/02 de 15 h à 17 h . 
Je vous propose : Cocktail rouge passion, Velouté de châtaignes au foie gras poêlé et chips de lard, filets de sole à la fondue de poireaux et beurre à lorange, Moelleux au chocolat et mousse de champagne.

 

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Toujours aussi appétissant 😋

Posté depuis 3 mois

Du Goût Dans Ma Cuisine
Cuisine 'bien être' mercredi 30 janvier, jeudi 1er février et vendredi 2 fevrier. Je vous propose : velouté de lentilles corail, papillotes haddock au poireau et ricotta mangue épicée. Réservation au 06 49 85 08 46. Au plaisir de vous accueillir à l'atelier pour un excellent moment de convivialité. ... Voir plusVoir moins
Janvier est le mois des bonnes résolutions..... Alors cest le bon moment de se remettre en forme. Le Ploermelais vous propose 6 adresses pour être au top et notamment linstant gourmand à latelier Du Goût Dans Ma Cuisine. Je vous donne rendez vous les 30-31 janvier et le 1er février pour un atelier cuisine Bien-être. Réservations au 06 49 85 08 46.
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Sa donne envie de refaire un atelier! A bientôt Dominique !

Bravo Domy😘😘❤

Super comme d'habitude

On t'a vu sur France 3 !! Célèbre ! Bravo

Comme quoi bien manger sain c'est facile 🙂👍

Super fier de toi ma petite maman!!!!!! ❤❤❤

Bravo cousine ! Très fière de toi👍

Bravo ma Dodo !! Trop chouette et c'est tellement représentatif de ta cuisine et de ton bon cœur... 😉

Félicitation Dominique on t'embrasse 👍👏

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Tous à vos postes de T. V. ce soir. Reportage au journal France 3 de 19 h. Atelier cuisine aux restos du cœur de Montfort sur Meu animé par..... par moi... 😊😊

 

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En replay peut être demain...

Trop bien .la nouvelle année commence sur les chapeaux de roues Dominique. Bisous

Une vraie star cette Dominique Martin, elle passe à la TV ! Je vais essayer de regarder.

Oh quelle belle surprise Dominique ! Bravo !

Vu trop tard pour moi dommage

Bonjour Dominique Tu es venu quand à Montfort?,peut-être que tu n'avais pas le temps de venir me faire un petit coucou. Une prochaine fois si tu es ds la région,prévient moi. Bonne année gourmande Bises Marion

Dommage ''ma star préférée'' serai encore au taf😝😘

bravo à toi dominique , tes cours sont tops

Génial! je vais regarder :)

Crotte je viens de rentrer.

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Meilleurs voeux aussi! 😉!

Meilleurs vœux 😊

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