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Du Goût Dans Ma Cuisine

Posté depuis 1 semaine

L'activité de l'atelier Du Goût Dans Ma Cuisine bat son plein.... entre les cours de cuisine et les prestations à domicile. Mercredi 5 juin : cours de pâtisserie (légèreté pistache framboise), jeudi 6 juin : cocktail dînatoire pour 20 personnes à Comblessac, vendredi 7 juin : cours de pâtisserie et cocktail pour les 50 ans de l'association des Donneurs de sang Augan-Campeneac, samedi 8 juin, repas pour un baptême (30 personnes ) jeudi 13 juin, cocktail pour 120 personnes : l'écho des halles à la Gacilly, vendredi 14 juin: cocktail pour 20 personnes à guer, et cours de cuisine samedi 15 juin, repas de famille à guer (12 personnes), dimanche 16 juin, cocktail apéritif pour 10 personnes et goûter pour 120 personnes au Collège St Julien pour les 10 ans de la Psalette (chœur de collégiens et collégiennes) dirigé par Marc Huck. A cette occasion, création d'un gâteau : le Dorémi.. (croustillant praliné gavottes surmonté d'une mousse au chocolat avec griottes et d'une chantilly vanillée et pour terminer un glaçage chocolat. Merci Amandine (Amandelice pâtisserie) pour la réalisation. Le gâteau à fait l'unanimité.... Merci à vous tous qui me faites confiance pour vos réceptions. ... Voir plusVoir moins

Lactivité de latelier Du Goût Dans Ma Cuisine bat son plein.... entre les cours de cuisine et les prestations à domicile. Mercredi 5 juin : cours de pâtisserie (légèreté pistache framboise), jeudi 6 juin : cocktail dînatoire pour 20 personnes à Comblessac, vendredi 7 juin : cours de pâtisserie et cocktail pour les 50 ans de lassociation des Donneurs de sang Augan-Campeneac, samedi 8 juin, repas pour un baptême (30 personnes ) jeudi 13 juin, cocktail pour 120 personnes : lécho des halles à la Gacilly, vendredi 14 juin: cocktail pour 20 personnes à guer, et cours de cuisine samedi 15 juin, repas de famille à guer (12 personnes), dimanche 16 juin, cocktail apéritif pour 10 personnes et goûter pour 120 personnes au Collège St Julien pour les 10 ans de la Psalette (chœur de collégiens et collégiennes) dirigé par Marc Huck. A cette occasion, création dun gâteau : le Dorémi.. (croustillant praliné gavottes surmonté dune mousse au chocolat avec griottes et dune chantilly vanillée et pour terminer un glaçage chocolat. Merci Amandine (Amandelice pâtisserie) pour la réalisation. Le gâteau à fait lunanimité.... Merci à vous tous qui me faites confiance pour vos réceptions.

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Félicitations ma chère dame, Biz

Tu dois bien dormir après tout cela....

bravo Dominique !

Bravo Dominique ! Gros bisous 😘

Bravo dominique toujours très appétissant et tres beau.bisous

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Posté depuis 3 semaines

Pont de l'ascension en mode marathon pour du Goût Dans Ma Cuisine. Jeudi, 500 pièces pour le cocktail dînatoire de Jean-Charles et ses amis, suivi du repas d'anniversaire de Jacques (80 personnes).
Vendredi matin, cours de cuisine avec Béatrice, Viviane, Yolande et Chantal. Samedi, repas pour la jolie fête de Marie et Vincent (96 personnes) : 1500 pièces pour l'apéritif, Colombo, 500 pièces pour le dessert. Dimanche, 4 repas de communion, anniversaire..... Soit 300 personnes à satisfaire. Merci à vous tous qui m'avez fait confiance. Merci tout particulier à Amandélices pour sa précieuse collaboration pour les desserts et merci à tous ceux et celles qui m'ont permis de réaliser ces prestations.
Je sors exténuée de ce week-end mais quel plaisir de voir son travail apprécié,. MERCI. ... Voir plusVoir moins

Pont de lascension en mode marathon pour du Goût Dans Ma Cuisine. Jeudi, 500 pièces pour le cocktail dînatoire de Jean-Charles et ses amis, suivi du repas danniversaire de Jacques (80 personnes).
Vendredi matin, cours de cuisine avec Béatrice, Viviane, Yolande et Chantal. Samedi, repas pour la jolie fête de Marie et Vincent (96 personnes) : 1500 pièces pour lapéritif, Colombo, 500 pièces pour le dessert. Dimanche, 4 repas de communion, anniversaire..... Soit 300 personnes à satisfaire. Merci à vous tous qui mavez fait confiance. Merci tout particulier à Amandélices pour sa précieuse collaboration pour les desserts et merci à tous ceux et celles qui mont permis de réaliser ces prestations.
Je sors exténuée de ce week-end mais quel plaisir de voir son travail apprécié,. MERCI.

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BRAVO 🤗

Bravo Dominique !

Bravo Dominique au top comme toujours. a vendredi pour notre AG

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Posté depuis 2 mois

Dimanche 5 mai, j'ai eu le plaisir de cuisiner pour un anniversaire et départ en retraite. Au menu : mises en bouche--dôme de saumon au fromage frais, fenouil, fines herbes- effiloché de joues de bœuf, haricots, p. de terre sautées, asperges et carotte glacée--aumônière de fromage sur lit de salade vinaigrette balsamique. Les invités ont été ravis. Quelques illustrations. ... Voir plusVoir moins

Dimanche 5 mai, jai eu le plaisir de cuisiner pour un anniversaire et départ en retraite. Au menu : mises en bouche--dôme de saumon au fromage frais, fenouil, fines herbes- effiloché de joues de bœuf, haricots, p. de terre sautées, asperges et carotte glacée--aumônière de fromage sur lit de salade vinaigrette balsamique. Les invités ont été ravis. Quelques illustrations.

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super beau

C'est très beau et très bon

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Posté depuis 2 mois

Belle journée en famille autour d'un bon repas. ... Voir plusVoir moins

Belle journée en famille autour dun bon repas.

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Posté depuis 2 mois

Par ce temps estival, les cornets de glaces vont être de sortie , mais Pas Que.... la suite en image.. ... Voir plusVoir moins

Par ce temps estival, les cornets de glaces vont être de sortie , mais Pas Que.... la suite en image..

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Posté depuis 2 mois

Pâques approche à grands pas, vous recevez famille ou amis et vous n'avez pas d'idées pour votre repas. Je vous propose de le tester à l'atelier Du Goût Dans Ma Cuisine, jeudi matin de 9h30 à 11h 30. Il reste quelques places disponibles. Voici le menu : médaillon de lotte rôti au lard sur embeurrée de choux, navarin d'agneau aux légumes nouveaux et petits nids de pâques. Prévoir 3 boîtes, tablier, torchons. Ne pas oublier bonne humeur, sourire.... pour un moment de détente et de grande convivialité. Réservations au 06 49 85 08 46. ... Voir plusVoir moins

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Posté depuis 2 mois

Cours ados de ce matin : pinata cake de Pâques. Bravo Arsène et Hugo, vos gâteaux sont magnifiqes👏👏 ... Voir plusVoir moins

Cours ados de ce matin : pinata cake de Pâques. Bravo Arsène et Hugo, vos gâteaux sont magnifiqes👏👏

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Et très bon!!

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Posté depuis 3 mois

Hier, j'ai eu grand plaisir à recevoir 9 collégiennes de la région de Stuttgart accompagnées de leurs 2 professeurs de français (accueillies au Collège St Maurice) ainsi qu'une jeune étudiante de la Bavière en stage au lycée La Mennais. Elles se sont initiées aux galettes et crêpes bretonnes. Belle matinée riche en échanges. Merci à vous toutes. ... Voir plusVoir moins

Hier, jai eu grand plaisir à recevoir 9 collégiennes de la région de Stuttgart accompagnées de leurs 2 professeurs de français (accueillies au Collège St Maurice) ainsi quune jeune étudiante de la Bavière en stage au lycée La Mennais. Elles se sont initiées aux galettes et crêpes bretonnes. Belle matinée riche en échanges. Merci à vous toutes.

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Posté depuis 3 mois

La maîtrise du calcul, des conversions, etc.... est indispensable notamment en cuisine. Avec l'espace jeunesse du Centre Social de Guer, nous avons mis en place des ateliers cuisine pour réconcilier les collégiens avec les chiffres. ... Voir plusVoir moins

La maîtrise du calcul, des conversions, etc.... est indispensable notamment en cuisine. Avec lespace jeunesse du Centre Social de Guer, nous avons mis en place des ateliers cuisine pour réconcilier les collégiens avec les chiffres.

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Bravo, belle méthode 😝

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Posté depuis 3 mois

Thème de la semaine dernière : le chou dans tout ses états. Grand succès. Merci à tous ceux qui ont participé aux cours. Mention spéciale pour Manon (13 ans) venue d'Hennebont. Choux, éclairs, Paris Brest, chouquettes, gougères... et pleins d'astuces.... La semaine prochaine,je vous propose les légumes de printemps : navets et carottes glacés, tarin de navets au miel et asperges. ... Voir plusVoir moins

Thème de la semaine dernière : le chou dans tout ses états. Grand succès. Merci à tous ceux qui ont participé aux cours. Mention spéciale pour Manon (13 ans) venue dHennebont. Choux, éclairs, Paris Brest, chouquettes, gougères... et pleins dastuces.... La semaine prochaine,je vous propose les légumes de printemps : navets et carottes glacés, tarin de navets au miel et asperges.

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Posté depuis 3 mois

La programmation des cours de cuisine pour avril, mai et juin 2019 est en ligne sur le site internet : dugoutdansmacuisine.com
N'hésitez pas à y faire un tour. Réservations au 06 49 85 08 46. ... Voir plusVoir moins

xn--dugotdansmacuisine-55b.com

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Bonsoir, je ne vois que le programme JFM et pasAMJ .pouvez vous m aider merci

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Posté depuis 3 mois

Macarons réalisés ce matin par des jeunes de 11 et 13 ans. Bravo à eux. Vous voyez bien que ce n'est pas si difficile que ça..... ... Voir plusVoir moins

Macarons réalisés ce matin par des jeunes de 11 et 13 ans. Bravo à eux. Vous voyez bien que ce nest pas si difficile que ça.....

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Posté depuis 3 mois

Et pour terminer le cocktail dinatoire, choux mousse ail et fines herbes, feuilletés avocat/rose de saumon, toast poivronnade/jambon sec/cornichons, biscuit sarrasin/crème d'anchois/tomate séchée/olive. ... Voir plusVoir moins

Et pour terminer le cocktail dinatoire, choux mousse ail et fines herbes, feuilletés avocat/rose de saumon, toast poivronnade/jambon sec/cornichons, biscuit sarrasin/crème danchois/tomate séchée/olive.

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Superbes !!!

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Posté depuis 3 mois

Pour l'apéritif :croustillant nordique saveurs d'agrumes. ... Voir plusVoir moins

Pour lapéritif :croustillant nordique saveurs dagrumes.

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Alors Melanie Serrand on fait concurrence au pizzaiolo.

On t attend, les collègues ont faim !!!

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Posté depuis 3 mois

En version sucrée : citron, chocolat, fruits rouges. ... Voir plusVoir moins

En version sucrée : citron, chocolat, fruits rouges.

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Ça donne faim !

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Posté depuis 3 mois

1ère fournée pour une garniture au chèvre frais/basilic /noix. ... Voir plusVoir moins

1ère fournée pour une garniture au chèvre frais/basilic /noix.

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Tu es vraiment trop cruelle Dominique !

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Posté depuis 3 mois

Jeudi 21 mars = journée du macaron. À l'atelier du Goût Dans Ma Cuisine c'est samedi. Ça vous tente ??? Il reste quelques places. N'hésitez pas à venir essayer. Vous verrez, ce n'est pas si difficile que ça.., quelques bonnes astuces, tours de mains.... et voilà le résultat. Réservations au 06 49 85 08 46. ... Voir plusVoir moins

Jeudi 21 mars = journée du macaron. À latelier du Goût Dans Ma Cuisine cest samedi. Ça vous tente ??? Il reste quelques places. Nhésitez pas à venir essayer. Vous verrez, ce nest pas si difficile que ça.., quelques bonnes astuces, tours de mains.... et voilà le résultat. Réservations au 06 49 85 08 46.

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La recette des macarons de Dominique est trop bonne et relativement facile à faire. Miam, vous pourrez gâter votre famille!😋

Dommage nous sommes à Lyon Vous en faite une autre le mois prochain

dommage je travaille samedi, à prévoir plus tard

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Posté depuis 3 mois

Cueillette matinale chez Alain, mon paysan maraîcher. De beaux et bons navets qui vont enchanter le pot au feu de lotte et crevettes prévu au cours d'aujourd'hui. ... Voir plusVoir moins

Cueillette matinale chez Alain, mon paysan maraîcher. De beaux et bons navets qui vont enchanter le pot au feu de lotte et crevettes prévu au cours daujourdhui.

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Posté depuis 4 mois

Vous avez dans votre entourage une ou des personnes intolérantes au gluten ? N'hésitez pas à les informer des cours de cuisine "sans gluten" proposés à l'atelier Du Goût Dans Ma Cuisine les 14, 15 et 16 mars 2019. Réservations au 06 49 85 08 46. ... Voir plusVoir moins

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Posté depuis 4 mois

Vous êtes intolérant(e) au gluten ? Alors, cet atelier cuisine est pour vous. Jeudi 14 mars, vendredi 15 mars et samedi 16 mars, venez préparer du pain, du fromage et de la pâte à tartiner avec Arielle UCHEDA, spécialiste du sans gluten. Réservations au 06 49 85 08 46. Les cours ont lieu dans l'atelier de Du Goût Dans Ma Cuisine. ... Voir plusVoir moins

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Du Goût Dans Ma Cuisine Du Goût Dans Ma Cuisine est avec Fiso Tietto.

Posté depuis 4 mois

Belle journée au salon de l'agriculture avec mes enfants. De belles rencontres notamment avec les basques.... ... Voir plusVoir moins

Belle journée au salon de lagriculture avec mes enfants. De belles rencontres notamment avec les basques....

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Posté depuis 4 mois

J'ai eu grand plaisir à cuisiner pour Anais et Darren lors de leur mariage samedi 16 février au Château du domaine de la Chasse à Iffendic. Merci à Patricia Wedding planner Chrysa Lys.Cela fait un moment que je n’ai pas donné de nouvelles et la fin de l’année a eu son lot de surprises et de changements ! Mais je vous en parle un peu plus tard... en attendant 1er Mariage de l’Année avec Anais et Darren qui se sont dits OUI au Domaine du château de la Châsse
Avec Esprit Fête Bretagne, Mangabey, Du Goût Dans Ma Cuisine, La Tablerie, EYDAY ... Voir plusVoir moins

Jai eu grand plaisir à cuisiner pour Anais et Darren lors de leur mariage samedi 16 février au Château du domaine de la Chasse à Iffendic. Merci à Patricia Wedding planner Chrysa Lys.

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Posté depuis 5 mois

N'oubliez pas la St Valentin👩‍❤️‍💋‍👨👩‍❤️‍💋‍👨, le 14 février.
Venez préparer votre dîner mercredi 13/02 ou jeudi 14/02 de 15 h à 17 h .
Je vous propose : Cocktail rouge passion, Velouté de châtaignes au foie gras poêlé et chips de lard, filets de sole à la fondue de poireaux et beurre à l'orange, Moelleux au chocolat et mousse de champagne. ... Voir plusVoir moins

Noubliez pas la St Valentin👩‍❤️‍💋‍👨👩‍❤️‍💋‍👨, le 14 février.
Venez préparer votre dîner mercredi 13/02 ou jeudi 14/02 de 15 h à 17 h .
Je vous propose : Cocktail rouge passion, Velouté de châtaignes au foie gras poêlé et chips de lard, filets de sole à la fondue de poireaux et beurre à lorange, Moelleux au chocolat et mousse de champagne.

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Toujours aussi appétissant 😋

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Posté depuis 5 mois

Cuisine 'bien être' mercredi 30 janvier, jeudi 1er février et vendredi 2 fevrier. Je vous propose : velouté de lentilles corail, papillotes haddock au poireau et ricotta mangue épicée. Réservation au 06 49 85 08 46. Au plaisir de vous accueillir à l'atelier pour un excellent moment de convivialité. ... Voir plusVoir moins

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Posté depuis 5 mois

Janvier est le mois des bonnes résolutions..... Alors c'est le bon moment de se remettre en forme. Le Ploermelais vous propose 6 adresses pour être au top et notamment l'instant gourmand à l'atelier Du Goût Dans Ma Cuisine. Je vous donne rendez vous les 30-31 janvier et le 1er février pour un atelier cuisine 'Bien-être'. Réservations au 06 49 85 08 46. ... Voir plusVoir moins

Janvier est le mois des bonnes résolutions..... Alors cest le bon moment de se remettre en forme. Le Ploermelais vous propose 6 adresses pour être au top et notamment linstant gourmand à latelier Du Goût Dans Ma Cuisine. Je vous donne rendez vous les 30-31 janvier et le 1er février pour un atelier cuisine Bien-être. Réservations au 06 49 85 08 46.

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